Auflauf mit Reis und Schinken

Schinkenauflauf mit Reis
Ein Auflauf ist immer lecker, insbesondere mit Schinken,
Hier gibt es einen Auflauf mit Reis und Schinken

Zutaten für 4 Personen
150 g Langkornreis,
2 rote Paprikaschoten,
150 g gekochter Schinken,
3 Eier,
200 g Schmand,
Salz,
Pfeffer,
Edelsüß-Paprikapulver,
80 g Gouda,
2 EL gehackte Petersilie


Reis in Salzwasser garen. Paprikaschoten in Hälften schneiden, waschen, trockentupfen und nun die Paprikaschoten und den Schinken in Würfel schneiden.
Reis in einem Sieb abtropfen lassen. Mit den Paprika- und Schinkenwürfeln mischen. Das Ganze schichtweise in eine Auflaufform geben. Die Auflaufform sollte vorher eingefettet werden.
Eier verquirlen, mit dem Schmand verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Den Guss über die Reismischung geben. Gouda reiben und über den Auflauf streuen.
Backofen vorheizen und ca. 35 Minuten bei ca. 180 bis 200 Grad backen.
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Ausschluss von Widerrufsrecht

Ausschluss von Widerrufsrecht
Ein Ausschluss von einem Widerrufsrecht ist immer dann gegeben, wenn Waren “aufgrund ihrer Beschaffenheit nicht für eine Rücksendung geeignet sind oder schnell verderben können”. So die gesetzliche Regelung des Paragrafen 312d IV Nr. 1 BGB.
Das Oberlandesgericht Köln entschied jetzt, dass diese Regelung nicht uneingeschränkt auf im Internet vertriebene Kosmetika anwendbar ist.
Eine Widerrufsbelehrung in den Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die in einem Fernabsatzvertrag über Kosmetika das Widerrufsrecht des Verbrauchers nach dem Öffnen der Primärverpackung vollstänig ausschließt, ist daher unwirksam und verstößt gegen das Wettbewerbsrecht. Bei einer solchen Regelung kann der Verbraucher der Klausel nicht entnehmen, ob erst die Entnahme eines größerern oder kleineren Teils der Creme oder das bloße Öffnen der Tube, bzw die Entfernung der Versiegelung oder bereits das Öffnen einer vorhandenen Original Umverpackung als Beginn der Benutzung des Produkts gilt. Im Übrigen soll das Widerrufsrecht den Nachteil ausgleichen, der sich für den Verbraucher aus der fehlenden Möglichkeit ergibt, das Produkt vor Abschluss des Vertrages unmittelbar sehen und prüfen zu können. Diese Prüfungsmöglichkeit darf nicht so weit eingeschränkt sein, dass der Verbraucher sein Widerrufsrecht evtentuell bereits beim Öffnen der Umverpackung verliert.
So ein Urteil des OLG, OBerlandesgericht Köln, Aktenzeichen: 6 W 43/10

Urteil Hartz IV Wohnungswechsel

Urteil Hartz IV Wohnungswechsel
Wer als Hartz IV Bezieher allein erziehend ist und sich am bisherigen Wohnort ein Betreuungsnetz für das Kind aufgebaut hat, hat trotzdem kein Anrecht auf eine nach Hartz IV Gesetzen zu große Wohnung.
Im vorliegenden Fall ging es um eine Mutter mit Tochter in Berlin Friedrichshain Kreuzberg, die eine 91 qm große Wohnung bewohnte. Die Miete für diese Wohnung kostete 620 Euro. Laut Arge steht der Mutter mit ihrer Tochter jedoch nur eine Miete von 444 Euro zu.
Die Mutter weigerte sich auszuziehen, mit dem Argument, sie habe sich als Alleinrziehende in Wohnortnähe ein Betreuungsnetz für das Kind aufgebaut. So hätte sie die Chance wieder in den Beruf einsteigen zu können. Sie klagte vor dem Bundessozialgericht.
Die Richter des BSG ließen das “Betreuungsargument” jedoch nicht zu. Begründung: Ein bestehendes soziales Netz sei kein überzeugendes Argument, sich nicht auch in anderen Stadtteilen nach einer günstigeren Wohnung umzusehen.
Urteil Bundessozialgericht: AZ: B 14 AS 85/09 R.

Was sind Leberflecken oder Muttermale?

Wann sind Leberflecke und Muttermale gutartig?
Leberflecken und Muttermale sind in der Regel gutartige Hautveränderungen und meistens harmlose Pigmentflecken.
Leberflecken sind entweder angeboren oder bilden sich durch Sonnenlicht. Bei einem Aufenthalt in der Sonne sollte man sich daher immer gut eincremen.
In manchen Fällen kann der Leberfleck sich jedoch zu einem bösartigen Hautkrebs entwickeln. Der bösartige Hautkrebs nennt sich auch malignes Melanom. Hautkrebs zeigt wenige Symptome und ist dadurch nicht schnell zu erkennen, breitet sich jedoch rasch aus.
Hautkrebs entsteht, indem er in den Lymphknoten und in der Haut Tochtergeschwüre bildet und dann die inneren Organe angreift.
Bei auftretendem Verdacht oder bei Veränderungen der Leberflecken und Muttermale sollte baldmöglichst ein Hautarzt konsultiert werden, damit ein Verdacht auf Hautkrebs ausgeschlossen werden kann.
Menschen, die auffällig viele Leberflecken haben, können diese sicherheitshalber vom Hautarzt entfernen lassen. Richtlinie sagt man, sind so ca. Pigmentmale.
Hilfreich bei der Beobachtung der Leberflecken und Muttermale ist die
ABCDE-Regel, die sich wie folgt aufteilt:
Asymmetrie
Harmlose Leberflecken sind ovalen oder rund. Leberflecken, die ungleichmäßig wachsen, können -aber müssen nicht-bösartig sein. Zur Sicherheit beim Hautarzt abklären lassen.
Begrenzung
Sind Leberflecken unregelmäßig begrenzt oder zeigen ein ausgefranstes Aussehen kann es bedeuten, dass diese Flecken wachsen. Zum Arzt zur Kontrolle gehen.
Color (Farbe)
Wenn Leberflecken nicht einfarbig sind oder ihre Farbe ändern, können die Leberflecken entartet sein. Zum Arzt zur Kontrolle gehen.
Durchmesser
Leberflecken sollten nicht größer als 4 mm sein. Größere Leberflecken sollte der Arzt begutachten. Aber auch kleinere Leberflecken sollten bei einem entsprechenden Verdacht vom Arzt kontrolliert werden.
Erhabenheit
Wenn Leberflecken halbkugelartig wachsen oder eine Kruste bilden, sollte man zügig zum Arzt gehen.

Auch bei folgenden Symptome sollte man sofort zum Hautarzt gehen:
Könnte Verdacht auf schwarzer Hautkrebs-malignes Melanom sein.
Ein Pigmentmal ist wesentlich dunkler und hebt sich von den anderen Pigmentmalen ab, (ugly duck).
Ein Pigmentmal ist in seiner Form und seiner Farbe unregelmäßig oder verändert seine Farbe, brennt, juckt und blutet.
Ein Pigmentmal wächst nach einem anfänglichen Stillstand weiter.

Weißer Hautkrebs könnte an folgenden Symptomen erkannt werden:
Ein Pigmentmal sieht aus wie ein porzellanhaltiger Pickel, dessen Oberfläche durch kleinste Blutgefäße (Basalzellkrebs oder Basaliom) gezeichnet ist.
Hautstellen, die gerötet sind und eine rauhe stachelige Oberfläche (Stachelzellkrebs) besitzen.

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Pflegetipps für schöne Haut

Pflegetipps für schöne Haut
Es gibt vier verschiedene Hauttypen, die trockene Haut, die Mischhaut, die fettige Haut und die empfindliche Haut.
Für jeden Hauttyp gibt es die entsprechende Hautpflege und ausgesuchte Kosmetikprodukte.
Die trockene Haut ist zart, manchmal rissig, schuppig, wird schneller faltig und kann spannen. Der positive Effekt der trockenen Haut ist, dass sie kaum zu Unreinheiten neigt. Trockene Haut braucht viel Feuchtigkeit, die in ausreichendem Maße in rückfettenden und feuchtigkeitsbindenden Cremes enthalten ist.
Die Mischhaut hat von allem etwas. Mischhaut ist fein-bis grobporig, spannt und neigt an bestimmten Stellen zu Trockenheit. Mischhaut zeigt Mitessern und Unreinheiten an bestimmten Stellen wie Nase und Kinn. Mischhaut braucht gemischte Hautpflegepräparate. Es gibt Pflegeprodukte, die speziell auf Mischhaut abgestimmt sind. So vermeidet man, mehrere Hautpflegeprodukte gleichzeitig anwenden zu müssen. Auch Hautpeelings sind wohltuend.
Die fettige Haut neigt ein Leben zu Unreinheiten, Mitessern und Pickel. Dafür bleibt die fettige Haut länger faltenfrei. Fettige Haut ist grobporig und glänzend. Fettige Haut mag leichte feuchtigkeitsenthaltende Kosmetik Produkte, die kein Fett enthalten sollten.
Die empfindliche Haut ist reizbar, empfindlich, schuppig, spröde und neigt zu Rötungen. Empfindliche Haut mag sanfte, parfümfreie, beruhigende Hautpflege. Zum Beispiel mit Aloe Vera oder Honig.


Grundsätzlich kann man einiges für eine schöne reine Haut tun, egal über welchen Hauttyp man verfügt.
Viel trinken, idealerweise Wasser oder ungesüßten Tee.
Ausreichend Schlaf. Die Haut regeniert sich in der Nacht und bekämpft freie Radikale.
Die passende Hautpflege für den entsprechenden Hauttyp verwenden.
Viel an der frischen Luft aufhalten.
Überheizte Räume meiden.
Zu starke Sonneneinstrahlung meiden.
Gesund leben, gesund ernähren, wenig Alkohol, wenig Zigaretten.
Wer sich nicht sicher ist, welche Kosmetikprodukte am besten zu seiner Haut passen, kann sich zur Probe hier
kostenlose Kosmetikpröbchen zukommen lassen.

Urteil zu Befreiung GEZ Gebühren

Urteil zu Befreiung GEZ Gebühren
Eine Frau war lange Zeit arbeitslos, beantragte aber kein Hartz IV, sondern versuchte sich mit Gelegenheitsjob den Lebensunterhalt zu verdienen. Sie stellte bei der GEZ einen Antrag auf Befreiung der GEZ Gebühren. Der Antrag wurde aus folgenden Gründen abgelehnt:
“Für die Befreiung sind bestimmte Kriterien maßgeblich, dazu gehört unter anderem, dass der Antragsteller Leistungen aus Hartz IV, entweder Sozialhilfe oder ALG II bezieht.
Gerichtsurteil Oberverwaltungsgericht NRW, AZ: 16 E 294/07.

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Gratis Rezept Spargel mit Fleisch

Gratis Rezept Spargel mit Fleisch
Spargel ist ein gesundes wohlschmeckendes Gemüse. Spargel kann vielseitig variiert werden.
Hier gibt es ein leckeres Rezept Spargel mit Kartoffeln und Fleisch.
Das Spargel Rezept ist hier für 4 Personen berechnet, wer mehr oder weniger Personen zum Essen hat, kann das Spargel Rezept entsprechend der Personenzahl abwandeln.
Zutaten für 4 Personen:
750 gr Spargel,
3 Tomaten,
3 Zwiebeln,
5 EL Weißweinessig,
1 EL Olivenöl,
2 EL Walnussöl,
1 Bund Schnittlauch,
4 Schweineschnitzel,
10 gr Mehl,
2 Eier,
1/2 Bund Basilikum,
20 gr Parmesan,
60 gr Semmelbrösel,
2 EL Butterschmalz,
Spargel in kochendem Salzwasser weich garen. Tomaten und Zwiebeln mit dem Essig mischen.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Das Olivenöl und Walsnussöl dazugeben, mit dem kleingeschnittenen Schnittlauch vermengen.
Den fertigen Spargel aus dem Kochtopf nehmen und mit der Soße mischen.
Schnitzel würzen, in Mehl und den verquirlten Eiern wenden.
Basilikum, Parmesan und Semmelbrösel vermengen. Schnitzel in dieser Masse wenden. Butterschmalz anschwitzen und die Schnitzel dortdrin von jeder Seite ca. 6 Minuten braten.
Dazu passt entweder Brot, Reis, Kroketten oder Kartoffeln.
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Gugelhupf mit Nüssen

Gugelhupf mit Nüssen
Der Gugelhupf wurde früher aus Hefeteig gebacken und stammt aus Österreich.
Heutzutage sind Rührkuchen in der Gugelhupf Form sehr beliebt.
Zutaten für einen Rührkuchen mit Nüssen:
500 gr Nüsse (Erdnüsse, Haselnüsse, oder je nach Geschmack)
4 Eier
250 gr Zucker
4 El Nusscreme
200 ml Öl
200 ml Buttermilch
300 gr Mehl
1 P. Backpulver

Nüsse (Erdnüsse) schälen und hacken. Eier und Zucker cremig rühren und 2 EL Nusscreme untermengen. Dazu das Öl und die Buttermlich hinzugeben.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
200 gr Nüsse, Mehl und Backpulver vermengen und unter die Masse heben.
Backform (Gugelhupf oder eine andere Kuchenform) ausfetten und den Teig hineingeben. In den Backofen auf die mittlere Schiene stellen und ca. 55 bis 60 Minuten backen.
Nach Belieben mit einem Schokoguss oder einem anderen Guss überziehen oder den Rührkuchen naturbelassen servieren.
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Rezept Blechkuchen mit Obst

Rezept Blechkuchen mit Obst
Blechkuchen ist schnell gebacken und kann mit Obst nach Jahreszeit belegt und gut portionsweise eingefroren werden.
Zutaten:
125 ml Rapsöl,
150 gr Zucker,
1 P. Vanillinzucker,
1 Prise Salz,
Saft von einer halben Zitrone,
3 Eier,
350 gr Weizenmehl,
3 Teelöffel Backpulver,
1/2 Teelöffel Zimt,
3-4 Esslöffel Milch,
800 gr Obst, zum Beispiel Aprikosen,
frisches Obst oder auch aus der Dose,


Zubereitung des Blechkuchens:
Rapsöl, Zucker, Vanillinzucker, Salz und Zitronensaft verrühren, Eier unterrühren. Backpulver, Zimt und Mehl vermengen. Diese Mischung mit der Öl-Zucker-Ei Masser verrühren.
Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig auf dem Backblech ausrollen. Dosenobst abtropfen lassen, frisches Obst, waschen, gegebenenfalls schälen, entkernen und in Hälften schneiden.
Den ausgerollten Teig mit dem Obst belegen.
Backofen auf ca. 180 Grad vorheizen. Teig in den Backofen geben und ca. 40 Minuten backen.
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