Eine schöne Tasse Tee ist zu jeder Jahreszeit eine gemütliche Angelegenheit. Es gibt eine Vielzahl an unterschiedlichen Teesorten. Welchen Tee man bevorzugt, ist Geschmackssache. Sei es nun grüner Tee, schwarzer Tee, Früchtetee, Gesundheitstees, die Auswahl ist riesengroß. Tee hat eine anregende und gleichzeitig auch beruhigende Wirkung. Frisches Wasser, die optimale Dauer der Ziehzeit, die Qualität […]
Wer über unreine Haut verfügt, fühlt sich oft unbehaglich und würde am liebsten gar nicht aus dem Haus gehen. Besonders für junge Leute in der Pubertät kann unreine Haut-und das ausgerechnet vor der nächsten Party-zum großen Problem werden. Es gibt einige gute Produkte, die bei regelmäßiger Anwendung dafür sorgen, dass unreine Haut sichtlich klarer und […]
Erbsenravioli mit Pilzen und Spargel Zutaten für 4 Personen Für den Teig und die Füllung: 300 g Mehl 120 g Hartweizengrieß 4 Eier 3 EL mildes Olivenöl Salz 2 Kartoffeln ¼ l Gemüsebrühe 1 kleine getrocknete Chilischote ½ Knoblauchzehe (geschält) 400 gr grüne Erbsen Cayennepfeffer Frisch geriebene Muskatnuss 1 EL braune Butter Mehl zum Ausrollen […]
Rezept für Schottische „Cock a Leekie“- Hühnersuppe mit Backpflaumen Zutaten für 4 Portionen 400 g Hähnchenfilet 1,2 Liter Hühnerbrühe, 4 Stangen Lauch 8-12 Backpflaumen Salz Pfeffer Zubereitung Hähnchenfilet für eine Minute in kochendes Wasser legen, gut abspülen und in Streifen schneiden. Die weißen Teile des Lauchs in Scheiben schneiden. Das Grün vom Lauch waschen und […]
Mansaf ist ein Gericht, kommt aus Saudi-Arabien und Jordanien und wird dort bei besonderen Anlässen gereicht. Zutaten für 6 Personen 1 kg Rindfleisch (oder Lamm oder Hühnchen) 1 Zwiebel 1,5 kg türkischer oder arabischer Joghurt 1 Ei 200 g frisch geröstete Mandeln, Salz, Pfeffer 4-6 Portionen Basmatireis 1 TL Kreuzkümmel Zubereitung: Mandeln in einer Pfanne […]
Kostenloses Rezept Tarte mit Tomaten Zutaten für 6 Stücke: 2 EL flüssige Butter 1 großes, rundes Blatt Yuffkateig oder 3 Platten Blätterteig (tiefgekühlt) 60 g Parmesan 2 Eier 1 Beutel Fixprodukt für Brokoli-Gratin 400 g Sahnequark 200 g Tomaten Zubereitung: Eine runde ca. 26 cm große Tarteform mit Butter auspinseln. Yuffkateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche […]
Für das Zwiebelkuchen Rezept braucht man: 500 gr Mehl, 25 Gramm Hefe, 300 ml lauwarmes Wasser, 1 kg Zwiebeln, 500 gr Speck, 300 gr Käse wie Gouda, 2,5 Eigelb, 250 gr Sahne, Einen Hefeteig aus Mehl, Hefe und Wasser zubereiten. Oder einen vorgefertigten Hefeteig im Handel kaufen. Teig ausrollen, Zwiebeln andünsten und auf dem ausgerollten […]
Erbsensuppe für 4 Personen Sie brauchen: 2 kleine Zwiebeln 1 EL Butter, 300 g Erbsen (TK), 600 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Muskat, 150 ml fettarme Milch Und so wird die Erbsensuppe gemacht: Zwiebeln schälen, hacken und in heißer Butter glasig anschwitzen. Die Erbsen dazugeben, Brühe angießen und ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Die Suppe […]
Rezept für Bunte Nudel-Pfanne 400 g Spargel in Stücke schneiden. 2 Möhren waschen, in kleine Stücke schneiden. 1 Schalotte schälen, würfeln und mit dem Spargel und den Möhren in einer Pfanne anbraten. 50 ml Brühe dazugeben, zugedeckt ca. 5 Minuten dünsten. Zweite Portion vorbereitete bunte Nudeln vom ersten Tag dazugeben und alles unter Wenden erhitzen, […]
Gratis Rezept für Frühlingssalat mit Hähnchen 2 Frühlingszwiebeln putzen, klein hacken und mit 100 g Magermilch-Joghurt, Salz, Pfeffer und Curry verrühren. 3 Champignons putzen und schneiden, mit 1/2 Bund Radieschen und 75 g Gurke in Scheiben auf einem Teller anrichten. 350 g gegrillten Hähnchenfilet-Aufschnitt dünn mit Senf bestreichen, 2 EL Schnittlauchröllchen darüberstreuen und aufrollen und […]
